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      產品詳情

      一、產品概述

             夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。


      二、應用范圍

             可傾式帶攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。


      三、產品分類

         1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。

         2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。

         3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

         4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型


      四、產品特點

         1、加熱高效

             夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

         2、安全方便

             夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。


         1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

         2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

         3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。

         4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

         5、攪拌轉速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。

         6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

         7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

         8、可傾式夾層鍋體 大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。



      以上是可傾式攪拌鍋的資料,如有需要請與我們聯系,電話:025-85722265;南京優豐干燥設備有限公司為您提供優質的技術和服務!



      可傾式攪拌鍋/夾層鍋
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